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雅高酒店集团李理:变革的时代,酒店业要与时俱进

来源:卫浴头条网    作者:佚名    人气:    发布时间:2023-04-28    
  4月26日,由中国建筑材料流通协会主办的2023第九届全国陶瓷卫浴经销商大会、第十二届中国陶瓷卫浴品牌与酒店业合作峰会在浙江省杭州市举办。会上,中国建筑材料流通协会酒店建设服务专委会成立,并与德胧集团举行全面合作签约仪式。此外,酒店、供应链供需合作论坛、酒店文旅业供应链论坛同步举办,会上还揭晓了第十二届中国建筑卫生陶瓷品牌榜。
 
  迈点专访雅高酒店集团大中华区发展与战略合作高级副总裁李理,共同探讨酒店供应链行业在中国建筑材料流通协会酒店建设服务专业委员会成立背景下的市场发展趋势。
 
  
 
  迈点:您认为中国建筑材料流通协会酒店建设服务专委会的成立,对酒店供应链体系建设,对酒店行业高质量发展会带来哪些意义和新价值?
 
  李理:首先中国建筑材料流通协会酒店建设服务专委会的成立是一个非常好的事情。酒店行业在中国高速发展了几十年,已具有一定规模,但随着国内大消费的持续高增长,必将引领服务行业的高增长,酒店业的规模亦会继续保持增长。互联网时代,酒店业的竞争已经从酒店的高质量竞争过度到高质量加高体验的竞争阶段,如何提升顾客的高体验感?酒店业需要用更个性化的服务,更高的科技能力,更舒适、更绿色的材质及成品化更高的定制品牌产品,去满足消费者的高心智体的体验诉求。因此,行业协会的成立有助于引导整个行业向高标准、高体验、高创新性、加速ESG化等几个核心方向的发展,更好的整合资源,发挥行业组织力量。
 
  迈点:专委会成立宗旨提出要构建优质供应链及共赢生态圈,引导创建绿色健康酒店,倡导低碳文旅及建设,绿色健康产品配置等,促进中国酒店文旅业健康高质量发展。雅高国际酒店集团在ESG、可持续发展建设方面做了哪些变化?同时未来与中国建筑材料流通协会酒店建设服务专委会在绿色低碳可持续发展相关项目上有哪些结合点?
 
  李理:ESG是全球范围内的一个重要趋势,法国总统马克龙先生到中国来访问,也谈到了与中法进一步加强ESG的合作。从大的趋势来说,ESG跟行业中协会的成立是息息相关的,未来需要协会去推动行业向着绿色可持续发展的方向大步前进。
 
  雅高集团作为全球四大酒店集团之一、欧洲最大的酒店集团,可以说是酒店行业中ESG领域的领导者。每年雅高会制定ESG战略执行目标,且雅高对ESG有很多非常好的创新,值得在行业内分享和进一步推广。例如,雅高集团酒店卫生间洗发水瓶去塑的方案:首先是小瓶装变成大瓶装,重要的是大瓶外胆为瓷瓶,内胆采用了可降解材质,实现了100%的去塑料。这是雅高大中华区与中国的供应链厂家经过一年多的努力共同研发出来的。
 
  雅高集团非常愿意投入更多的资源去做对地球、人类社会说有益的事情,这是优秀企业所展现出来的高度社会责任感。雅高也希望所有的合作伙伴、产业链都积极的拥抱ESG时代。相信雅高在中国的发展过程中,与我们的合作伙伴、产业链、相关的行业协会在ESG方面会有更广泛、更深度的互动合作。
 
  迈点:今年春节以来,酒店行业正在以肉眼可见的速度快速复苏,您觉得酒店行业快速复苏在新的发展阶段有哪些新的机会?
 
  李理:机会是有很多,最关键的是看到机会的同时也要积极的考虑如何用创新的商业方案来捕捉这些机会。新的机会背后就是有新的消费需求产生,酒店运营的最终目标一定是最大程度达成消费者的高住宿体验而不仅仅是住宿需求满足。因此,在看到机会背后的新需求后,需要积极的去思考、行动,去实现这些需求的同时,并进而人让客人有更好的体验感满足,即心智体的满足。
 
  互联网时代也加速了酒店行业的变革,因为互联网时代消费者有了更多的选择机会,大家经常说经济在下行,生意不好做,太卷了,也因此,迫使我们要抛弃过去的思维和一些老的商业模式,要用新思想、新模式去发现和拥抱新的消费趋势。
 
  这个时代是变革的时代,也是产业升级的机会,是快速淘汰落后产能、落后思想、落后商业模式的一个时代。市场随时都有可能出现新的机会,需要我们保持自身的变革、自身的学习来把握住这些机会。这个时代的特点首先呈现更多元化,第二是呈现出竞争的高强度,市场对企业的要求越来越高,这背后折射出了企业的治理水平高低。要看到互联网时代下更快变化的本质特征,其必然创造越来越多的新机会,同时也对企业能力的有更高的要求,倒逼企业提高治理水平,改变组织架构,改变思想,保持创新。
 
  这就是我们经常说的要与时俱进,是真正的与时俱进,不是喊口号,而且一定是站在市场和消费端的视角来反思和不断创新自身的商业行为。
责任编辑:佚名